Ensalada con higos
Hoy os traigo otra receta súper fácil «Ensalada con higos» y jamón y demás cositas ricas. Los que me seguís en instagram ya sabéis que me encanta ir a pasear al campo y que en unos de esos paseos cogí unos higos riquísimos. Pues cuando llegué a casa preparé esta ensalada que estaba riquísima. Digamos que abrí la nevera y la despensa y fui pensando que le podía poner y este fue el resultado.
Ingredientes:
- Higos
- Brotes tiernos
- Arándanos
- Jamón serrano
- Piña
- Queso en loncha
Elaboración de la ensalada con higos:
- Lo primero en un bol echamos los brotes tiernos.
- A continuación, cortamos en trocitos unas dos rodajas de piña en lata.
- Cortamos los higos en cuartos ( a mí no me importa que tengan piel pero si a tí no te gusta puedes pelarlos)
- Echamos un puñadito de arándanos, en esta ocasión los utilicé secos.
- Cortamos unas lonchas de queso.
- Cortamos un par de lonchas de jamón serrano.
- Por últimos aliñamos con el aderezo que más nos guste, por ejemplo, una vinagreta de mostaza y miel o de mermelada de frutos rojos .
Espero «Cocinillas» 👩🏻🍳👨🏾🍳que disfrutéis de esta ensalada tan fácil de hacer que es ideal tanto para el momento de la comida o la cena.
Como siempre os deseo «Bon appétit» 😋
Recordad que estoy por la redes 📱😉
Sumary
Recipe Name
Ensalada con higos
Author Name
recetas de cocina fácil Mary Joe
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